为确保全市人民群众的饮食安全和身心健康，杜绝重大食品安全事故的发生，我局进一步加强了今年的食品安全监管工作。根据本部门的工作职能，我们分别在万村千乡农村市场、酒类流通监管和屠宰监管三个方面开展专项整治和执法工作。现就1-4月工作情况总结如下：

    一、万村千乡市场工程

    今年以来我局继续加大推进“万村千乡市场工程”的力度，努力推动农村食品安全流通网建设，为农民食品消费营造安全便利环境。今年1-4月新建村级农家店523家，目前全市5003个行政村共建成2243个村级店。每家农家店签订质量承诺书，建立商品购销台帐，对商品的品名、数量、品质建立了可追溯制度。

    二、屠宰管理

    我局屠宰办按照《生猪屠宰管理条例》对全市生猪定点屠宰场进行专项整治和资质认证，最终全市确定符合资质屠宰场42家。通过执法整顿，各场点严格实施检验检疫，保证了我市猪肉产品质量。1-4月份开展执法160次，查处私屠滥宰2次，没收白板肉750公斤；查处病害肉4次，销毁2400公斤。目前我市城区定点屠宰率达100%，乡镇定点屠宰率达95%。

    08年以来，我局酒管办也开展了较有成效的执法整治。主要检查市区各街道酒类经销点，重点检查了《酒类流通随附单》的实施情况，查处不规范经营行为20余家，办理零售备案登记证30余家。1-4月份以来出动执法人员200余人次，查获假冒伪劣酒类商品179瓶，以及无随附单的伪劣药用酒100余件。

 

                                     衡阳市商务局

                                                                                                               2008年5月19日